《日本語》
バリ島クロボカンにある、フランス料理「METIS」
有名らしいです。バリ島でフランス料理なら１位、２位を争うくらい美味しいらしいです。
バリ島ツアー会社のMETIS紹介ページに「各国のフランス大使館で腕を振るっていた経歴を持つフランス人シェフ、ニコラス・ドゥードゥー氏がおりなす舌もとろける極上フレンチ」と書いてありました。これを読んだだけでも美味しいそうで、行ってみたいな～と思いますね。
しかも、妻がMETISのこと「美味しい！美味しい！」と、何年も前から言うのです。僕だって行ってみたくなります。お客様との商談に何度かチャレンジしましたが、いつも貸し切りで入れないのです。妻は何回か行ってるのに、どうして僕は１度も行けないのか！そうなると、ますます行きたくなるし、絶対行ってやる！と思ってました。
そして・・・ついに先日！遂に！僕も！METISデビューしてきました！！！！！念願のMETIS！
感想は、「すばらしい」です。料理は最高に美味しいし、インテリアも景色も、なによりスタッフのサービスが素晴らしかったです。けど、価格は、高いです。
僕が価格、量、味で最高だったのは、チキンサンドウィッチです！！チキンも肉厚で、柔らかく、挟んであるトマトが濃厚で美味しかったです！
*ランチコースはメインが豚肉の時があるので要注意です。
最近はビーチクラブが流行っていて海もいいですが、手入れされた庭を見ながらの食事もいいですね。
会計が終わり、外に出ると妻が「前にあるタイ料理レストランcafe deganも美味しいよ」と言うんです。妻はバイクも車も運転できないんです。なのに、なんで知ってるのでしょうか。謎な妻です。
今日の一言・教訓
「いち、に、さん、ウンパッ、リマ」
最近、数字を覚え始めた娘の一言。１～３は日本語で、４からはインドネシア語。日本×インドネシアのミックスだなーと感じた一言でした。
METIS
http://www.metisbali.com
住所：Metis Bali jl. petitenget no.6 kerobokan kelod, kuta, bali, indonesia
予約：+62 361 4737888 ／ メール：reservations@metisbali.com
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《Bahasa Indonesia》
Di Kerobokan - Bali, ada restoran masakan Prancis "METIS".Katanya lumayan terkenal. Di antara restoran masakan Prancis yang ada di Bali, bisa di bilang nomor 1 atau nomor 2 tentang kelezatannya. Di suatu halaman yang dikenalkan oleh perusahan tour guide tentang METIS, tertulis "Chef Nicolas Doudou, koki dari Prancis yang berpengalaman bekerja di keduataan besar Prancis di setiap negara, akan membuat lidah anda meleleh akan kenikmatan dan kelezatan masakan khas Prancis yang dia masak", dengan membacanya saja kelihatan enak sekali, jadi ingin pergi mencobanya ya.
Apalagi dari beberapa tahun yang lalu, istri saya selalu bilang "enak ! enak !" tentang METIS. Makanya saya pun jadi ingin coba pergi ke sana. Beberapa kali saya coba pergi ke sana bersama klien kerja untuk berdiskusi pekerjaan, tapi selalu penuh karena sudah terpesan dan tidak bisa masuk ke sana. Padahal istri saya sudah berkali-kali ke sana, tapi saya sekali saja belum bisa ke sana ! semakin penasaran, jadi tambah ingin pergi ke sana ! terus berpikiran, pasti akan ke sana !
Akhirnya...pas hari kemarin ! akhirnya ! saya debut pergi ke METIS ! sudah lama sekali akhirnya bisa ke METIS !
Kesan saya adalah, "Menakjubkan !". Masakannya benar-benar enak, interior dan pemandangannya juga, tapi dibanding semuanya itu adalah pelayan dari staffnya benar-benar bagus. Tapi harganya mahal.
Harga, porsi, dan rasa yang paling pas menurut saya adalah Chicken Sandwich !! Rasa ayam dan ketebalan dagingnya, lembut, dan juga rasa tomat yang pekat membuatnya benar-benar enak.
*Harap berhati-hati untuk lunch course, makanan utamanya ada menu masakan dari daging babi.
Akhir-akhir ini sedang populer tentang beach club, tetapi ternyata nyaman dan enak juga makan di tempat ada taman halamannya yang terawat.
Setelah bayar, kami keluar dari restoran, kemudian istri saya "Restoran masakan Thailand di depan, Cafe Degan enak juga loh" katanya. Padahal istri saya tidak bisa mengendarai mobil, maupun motor. Tapi kenapa dia bisa tahu tempat enak seperti itu. Benar-benar misterius.
Kosa kata・Pelajaran hari ini
「いち、に、さん、ウンパッ、リマ」
「ichi, ni, san, unpa', rima」
"satu (bhs Jepang), dua (bhs Jepang), tiga (bhs Jepang), empat (bhs Indonesia), lima (bhs Indonesia)"
Akhir-akhir ini kata-kata putri saya yang baru bisa menghafalkan angka. angka 1 sampai 3 pakai Bahasa Jepang, angka 4 dan 5 pakai Bahasa Indonesia. Benar-benar terasa seperti kata-kata campuran Jepang×Indonesia.
METIS
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Address：Metis Bali jl. petitenget no.6 kerobokan kelod, kuta, bali, indonesia
Phone：+62 361 4737888 ／ E-mail：reservations@metisbali.com
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